Bestill nå

Mikrobryggeriet

Mikrobryggeriet

Vårt Microbryggeri er det første som starter i Bergen Sentrum på 135 år. Sist var det det Consul Peter Jebsen som møtte hos magistraten og førte inn det uansvarlige fabrikkselskap «Bergens Aktiebryggeri» i år 1879. O.F. Hald overtok raskt Bryggeriet under sitt eget navn – Opplev vårt eget mikrobryggeri midt i restauranten! Vår brygger Gareth Stewart følger sesonger og trender og sørger for at kranene aldri blir tomme.

Gareth James Stewart er vår Bryggerimester. Han har sin opplæring fra Versuchs und Lehranstalt fur Braueri – Berlin. Alle våre øltyper er valgt sammen med kjøkkensjefen, slik at drikken treffer den tradisjonelle germanske menyen. Kjøkkensjefen har også tatt i bruk ølet i matproduksjonen.

Vi gjenskaper altså en tradisjon i bybildets historie, samtidig som vi er et svar på vår tids krav om kortreist mat og drikke.

Bryggeriomvisning - visst er øl godt å drikke. Men vil du lære mer? Vi tilbyr ølsmaking for grupper over 8 personer. Dere får en innføring om råvarer og historie, og lære hvordan vi brygger vårt eget øl. Selvsagt smaker vi selvsagt på husets brygg. Ølsmaking i mikrobryggeriet er en sosial og lærerik opplevelse og ingen forkunnskaper kreves.

Ølsmaking på Bryggeriet - 
30 minutter introduksjon / smaking av 4 forskjellige øl kr 295,- pr pax (8 pax minimum) - 60 minutter introduksjon / smaking av 4 forskjellige øl kr 395,- pr pax (8 pax minimum) Forskjellen er mer utdypende forklaring og gjennomgang av bryggeri prosessen - Brew master`s beer tasting – Bryggerie mester Gareth Stewart holder foredrag og ølsmaking i 60 min med 4 forskjellige øl (minimum 6 pers – maximum 20 pers) – 595kr per pers

Ølsmaking foregår I lokalet der bryggeriet ligger (3 etg Zachariasbryggen). I rommet ved siden av restaurant. Smaking bør være ferdige til kl 22.00 – Dere kan komme når dere måtte ønske etter klokken 15.00 - Kombiner gjerne ølsmaking med et bedre måltid i restauranten – Meny finner du her: www.bryggeriet.biz 

12 april åpner vi ny sport og spill avdeling i 2 etg, der kan man spille Shuffle, biljard, dart, airhocky og andre arcade spill - morsomt å kombinere spill med, mat, ølsmaking etterfulgt av våre forskjellig natt tilbud. www.gamebergen.no


Ta kontakt med oss for ølsmaking og foredrag. Send forespørsel / Booking til fredrik@ricks.no 

Vi sees!

1. november 2015 ble alkoholreklameforskriftene endret, og det er blant annet gitt produsenter mulighet til å gi nøktern informasjon om sine alkoholholdige produkter på egne nettsider. 1. april 1975 ble det innført forbud mot massekommunikasjon og markedsføring av alkoholholdige drikker i Norge.

Myndighetene tolket denne loven slik at blant annet omtale av og informasjon om alkoholholdige drikker på Internett var reklame. 1. november 2015 er det åpnet opp for at produsenter kan vise nøkterne bilder og gi omtale av sine produkter på egne hjemmesider.

Endringen omfatter ikke sosiale medier. Vi tilbyr både nasjonale, regionale, og internasjonale merker med alkoholholdige drikker, korte omtaler med bilder finnes nå på våre nettsider.

Vi har dessverre ikke mulighet til å dele dette på sosiale medier. Hvis du har spørsmål om produkter som inngår i vår portefølje eller andre spørsmål om våre produkter så ta gjerne kontakt på telefon: 55 55 31 55, eller send en epost til petter@ricks.no